La Feria SeaFood Expo de Bruselas se muda a Barcelona en su 30 ª edición
En el año 2021 Bruselas dejará de ser la sede oficial de la Seafood Expo para traspasar el comando a la ciudad de Barcelona, donde la tradicional feria de pescados y mariscos se celebrará en el mes de abril. La feria que se celebró por 28 años en Bruselas hará su trigésima edición en la
Los Aranceles de EUA a la Unión Europea
Se hace efectivo el gravamen de USA a productos de la UE: afecta en 1000 millones de euros a España A partir del 18 de octubre Estados Unidos ha impuesto aranceles impositivos a muchos productos de origen europeo que implican para la UE una suma de 7.500 millones de dólares (comprendiendo a más de
Los secretos de la cocción del pulpo
El pulpo es un alimento muy utilizado en la gastronomía española, va con arroz tanto como en tapas y tantas otras cosas, pero seguramente habrás probado cocinarlo y te habrás dado cuenta de que cocinarlo no es tan fácil como parece. El cómo cocinar un pulpo de manera perfecta es un tema más sencillo de
Crónica de la Feria Conxemar de Vigo 2019
Una vez más Cocedero se presentó en la Feria Conxemar 2019, realizada en Vigo, donde cada año se reúne a la totalidad del sector transformador: mayoristas, exportadores, importadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, etcétera de productos de la pesca y acuicultura de productos congelados en España. Es una de las dos ferias más importantes del mundo con