Monthly Archives: marzo 2021

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Renovación de la Certificación IFS

By |marzo 23rd, 2021|

De nuevo hemos recibido en Cocedero de Mariscos la Certificación IFS. Esta acreditación nos honra, pues comprueba la calidad que hemos venido ofreciendo todos estos años. Te invitamos a conocer los elementos que hicieron posible la renovación.
Las claves de nuestra certificación
La renovada Certificación IFS está fundamentada primordialmente en cuatro pilares. Todos ellos son testimonio del […]

Pulpo cocido pasteurizado

By |marzo 9th, 2021|

A nuestra gama de pulpo cocido ha llegado el formato pasteurizado. Con un peso fijo de 350 gr para todas las tallas disponibles, este plato sorprenderá tu paladar. Averigua ya mismo más sobre él. ¡Comencemos!
Aportes de la pasteurización al pulpo cocido
El proceso de pasteurización que se le hace al pulpo cocido sirve para aumentar su […]