Renovación de la Certificación IFS

De nuevo hemos recibido en Cocedero de Mariscos la Certificación IFS. Esta acreditación nos honra, pues comprueba la calidad que hemos venido ofreciendo todos estos años. Te invitamos a conocer los elementos que hicieron posible la renovación. Las claves de nuestra certificación La renovada Certificación IFS está fundamentada primordialmente en cuatro pilares. Todos ellos son

Pulpo cocido pasteurizado

A nuestra gama de pulpo cocido ha llegado el formato pasteurizado. Con un peso fijo de 350 gr para todas las tallas disponibles, este plato sorprenderá tu paladar. Averigua ya mismo más sobre él. ¡Comencemos! Aportes de la pasteurización al pulpo cocido El proceso de pasteurización que se le hace al pulpo cocido sirve para

Ir a Arriba