Suspensión Aranceles EE.UU. – UE
Tras las últimas negociaciones sobre el caso Boeing-Airbus entre los gobiernos de la UE y EE.UU., los aranceles adicionales previstos de aplicación a finales de año han sido cancelados por 5 años.Las contramedidas de EEUU afectaban a 19 categorías de productos diferentes, entre las que se encontraban varias especies de crustáceos.Tanto la Comisión Europea como el Ministerio de Agricultura, Pesca
Langostino cocido refrigerado
Nuestro langostino cocido está disponible ahora también en forma refrigerada. Con esta nueva presentación buscamos potenciar su sabor y prolongar su tiempo de vida. Sigue leyendo e infórmate más al respecto. Beneficios de nuestro langostino cocido refrigerado El langostino cocido refrigerado viene con muchas ventajas que aumentan su atractivo de compra. Veamos cuáles son y cómo benefician al consumidor: Nivel
¡Nuevo producto! Cola de langostino en salmuera
En Cocedero de Mariscos, hemos incorporado la cola de langostino en salmuera a nuestros platos disponibles. Esta técnica de preparación guarda muchos secretos y beneficios para los clientes. A continuación te los explicamos detalladamente. Uso de la salmuera en la cola de langostino Durante mucho tiempo se ha utilizado la salmuera como un método de conservación de los productos. Pero en
Nos entrevistan en Conxemar, la principal revista del sector
La principal revista del sector nos entrevista como reconocimiento al gran servicio y producto que ofrecemos en Cocedero de Mariscos. Os dejamos la entrevista a nuestro Presidente Albert Valls: ¿Cómo fueron sus inicios en el sector? Todo se inició en el año 1984, cuando puse en marcha una pequeña sala de cocción de gambas, para vender mayormente en el merca, a
Renovación de la Certificación IFS
De nuevo hemos recibido en Cocedero de Mariscos la Certificación IFS. Esta acreditación nos honra, pues comprueba la calidad que hemos venido ofreciendo todos estos años. Te invitamos a conocer los elementos que hicieron posible la renovación. Las claves de nuestra certificación La renovada Certificación IFS está fundamentada primordialmente en cuatro pilares. Todos ellos son testimonio del perfil que Cocedero
Pulpo cocido pasteurizado
A nuestra gama de pulpo cocido ha llegado el formato pasteurizado. Con un peso fijo de 350 gr para todas las tallas disponibles, este plato sorprenderá tu paladar. Averigua ya mismo más sobre él. ¡Comencemos! Aportes de la pasteurización al pulpo cocido El proceso de pasteurización que se le hace al pulpo cocido sirve para aumentar su calidad. Como prueba
