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Nuestra historia · Capítulo 15 – Compromiso con los océanos y la sostenbilidad

Los océanos cubren más del 70 % de la superficie de nuestro planeta, regulan el clima, albergan una enorme biodiversidad y son esenciales para la vida en la Tierra. El pasado 8 de junio, con motivo del Día Mundial de los Océanos, tuvimos la oportunidad de reflexionar sobre la importancia de proteger estos ecosistemas y promover un uso responsable de

Nuestra historia · Capítulo 14 – Importancia de la acuicultura

Durante estos 40 años, el sector del marisco ha evolucionado enormemente, y la acuicultura ha tenido un papel fundamental en ese cambio. Hoy en día, este método de cultivo permite ofrecer productos con una calidad constante, mayor trazabilidad y disponibilidad durante todo el año. Además, ha ayudado al sector a responder a una demanda cada vez mayor, apostando al mismo

COCEDERO de MARISCOS en el Congreso AECOC de Productos del Mar 2026

📍 Durante los días 16 y 17 de Junio, Cocedero de Mariscos ha estado presente en el Congreso AECOC de Productos del Mar, celebrado en Baiona (Pontevedra). Han sido dos jornadas muy productivas en las que hemos podido conocer las últimas tendencias del sector, intercambiar experiencias con otros profesionales y seguir fortaleciendo relaciones con empresas y compañeros de la industria

Salón de proveedores de E.LECLERC Portugal

📍Hace unos días estuvimos presentes en el Salón de Proveedores de E.LECLERC Portugal. Una gran oportunidad para seguir fortaleciendo relaciones, compartir nuestro trabajo y continuar creciendo junto a grandes profesionales del sector. ¡Encantados de formar parte de esta jornada! 🦐   (Puedes encontrar más novedades sobre el sector y nuestra empresa en nuestro Linkedin: https://es.linkedin.com/company/cocedero-de-mariscos) 📍Some days ago we were

Meal Prep con langostino

Para el capítulo de hoy queremos darle un giro diferente al formato. En vez de centrarnos en una historia emocional, la idea es crear un contenido más útil, actual y compartible. La propuesta es hacer un episodio sobre meal prep con langostino: enseñar varias comidas rápidas, fáciles y saludables para organizar la semana utilizando langostino como ingrediente principal, y con

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