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Como os anunciamos el otro día, este año volvemos a estar en la Seafood Expo Global de Barcelona. Y en lugar de hablar sólo de la feria, queremos aprovechar este momento para hablar de los productos que podréis ver en esta. Si miramos atrás, nuestra historia ha pasado por distintas etapas. Durante años trabajamos con una gama más amplia, adaptándonos

Abril es siempre un mes importante para nuestro sector, ya que tiene lugar una de las ferias internacionales de marisco más relevantes del mundo: la Seafood Expo Global en Barcelona, que se celebrará del 21 al 23 de abril. Una cita marcada en el calendario que nos recuerda todo el camino recorrido y lo que aún está por venir.

🦐¿Qué significa realmente llegar a los 40 años?🦐 Está claro que llegar hasta aquí no ha sido fácil. Cuando hace 40 años se creó Cocedero de Mariscos, no sabíamos hasta dónde llegaríamos ni todo lo que íbamos a pasar por el camino. No piensas en cumplir décadas, sino en sacar el trabajo adelante, en que las cosas salgan bien al

En estos 40 años de historia, nuestro camino también ha estado marcado por un objetivo claro: llevar nuestra actividad a distintos mercados y seguir creciendo a nivel internacional. Con este espíritu de internacionalización, a lo largo del tiempo desarrollamos diferentes proyectos y experiencias en distintos países. Entre ellos, dos plantas en origen, como Bilcocesa en Ecuador y Crustaceos Do

Desde el principio hemos trabajado alrededor de un producto muy claro: el langostino. Con el tiempo se ha convertido en nuestro producto estrella y en una parte esencial de lo que somos. Gran parte de nuestro trabajo, nuestra experiencia y nuestra forma de hacer las cosas gira alrededor de él. Por eso, cuando llegó el momento de crear una marca,