La acuicultura afronta una segunda mitad de 2026 marcada por los costes, el clima y la oferta

El sector mundial de la acuicultura afronta la segunda mitad de 2026 en un contexto marcado por la limitada disponibilidad de materias primas para la alimentación, el aumento de los costes de los piensos, el cambio climático y una demanda de los consumidores desigual.

La disponibilidad de ingredientes como la harina y el aceite de pescado continúa siendo limitada. Esta situación podría intensificarse en los próximos meses ante la posible evolución del fenómeno de El Niño, que podría afectar a la producción de anchoveta en Perú y, con ello, a la disponibilidad de estos ingredientes utilizados en la alimentación acuícola.

Los precios ya reflejan esta presión: la harina de pescado ha superado los niveles registrados durante El Niño de 2023, mientras que el aceite de pescado alcanza aproximadamente el doble del precio de hace un año. En este contexto, los ingredientes alternativos para los piensos acuícolas están adquiriendo una importancia creciente, aunque el reto sigue siendo conseguir producirlos a una escala suficiente.

El camarón mantiene perspectivas de crecimiento

En el mercado del camarón, Rabobank prevé una evolución diferente según las regiones productoras. Ecuador mantiene una perspectiva de expansión moderada y sostenida, mientras que India e Indonesia podrían enfrentarse a mayores presiones derivadas de los aranceles y del comercio internacional.

El mercado mundial del camarón se encuentra en una fase de reequilibrio y continúa siendo sensible a factores económicos y geopolíticos. En Estados Unidos, existe cierto optimismo ante una posible recuperación de la demanda de importaciones a medida que la reducción de los aranceles contribuya a normalizar los precios mayoristas.

Un sector condicionado por el entorno internacional

El comercio internacional se presenta como uno de los principales factores de incertidumbre para el sector. Los cambios en las políticas comerciales, los aranceles y las condiciones climáticas pueden tener un impacto directo sobre los mercados mundiales de productos del mar.

En este contexto, la acuicultura deberá continuar adaptándose a un entorno en el que la disponibilidad de materias primas, los costes de producción y la evolución del comercio internacional tendrán cada vez mayor peso.

 

Fuente: Jason Holland – SeafoodSource / Global Aquaculture Update – Rabobank.

 

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